Variedad: 100 % garnacha de viñas viejas de 55 años.
Vendimia: manual y mecanizada
Viñedo único de altura y clima extremo: Vendimia manual de viñas viejas de garnacha en el Valle del Jiloca a 950 metros de
altitud. Viñedo viejo en suelos pizarrosos en laderas con un clima árido y seco que, junto a la altura dotan a los vinos de una frescura y
acidez natural única.
Notas de cata: vino tinto de color granate brillante. Intensa nariz de frutos rojos, regaliz y hierbas de monte. En boca es fresco, sabroso y equilibrado.
